鍋寶多功能氣炸烤箱12L~氣炸吉拿棒(churros)
這也是我一直想做的點心，但要油炸，又有點想打退堂鼓，所以一直都沒做，有了氣炸烤箱後，就有興趣來玩玩，不用油鍋炸，相對就簡單多了，雖然要噴油氣炸才會像油炸的口感，我沒噴油，仍然覺得好吃，剛氣炸好，外微酥內軟，雖然涼了會回軟，但軟口感我也喜歡，吉拿棒可沾裹肉桂細糖，也可沾巧克力醬，感覺搭配巧克力醬會更好吃，所以簡單用片狀巧克力煮了巧克力醬，吉拿棒沾巧克力醬，真的很對味，吉拿棒本身已有淡淡的甜味，即使什麼都不沾也好吃。
材料： 無鹽奶油 75g 糖 2Tbsp 鹽 1/4tsp 水 240g 中筋麵粉 120g 香草精 1tsp 蛋 2顆(蛋有大小顆，我有量了我用的2顆蛋液量是105g，如果蛋較大顆，蛋液就不要全放，增減5%還ok，就是蛋液100~110g，蛋液如有多也不要再加了，不然太濕軟也會影響形狀及口感。)
巧克力沾醬材料： 巧克力 60g(任何牌子的巧克力皆可) 水 50g 香草精 1tsp 玉米粉水(玉米粉1小匙加水2小匙)
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/556832347-%e9%8d%8b%e5%af%b6%e5%a4%9a%e5%8a%9f%e8%83%bd%e6%b0%a3%e7%82%b8%e7%83%a4%e7%ae%b112l%7e%e6%b0%a3%e7%82%b8%e5%90%89%e6%8b%bf%e6%a3%92
**鍋寶多功能氣炸烤箱12L
https://bit.ly/2ReIpsY
輸入優惠碼現折500
優惠碼：
白:KOLAF1220
黑:KOLAF1210
Search